Маслообразователь КМ-1500 – оборудование для производства сливочного масла

Маслообразователь КМ-1500 — это специализированное оборудование для производства сливочного масла, работающее по классической технологии взбивания сливок. Машина предназначена исключительно для переработки молочных сливок и не используется для производства растительных масел или других жиров.

Оборудование широко применяется на молочных предприятиях, в фермерских хозяйствах и мини-заводах по переработке молока, где требуется стабильное качество сливочного масла и высокая производительность.

Назначение оборудования

Маслообразователь КМ-1500 выполняет следующие функции:

• взбивание сливок высокой жирности;
• отделение сливочного масла от пахты;
• формирование однородной структуры масла;
• подготовка продукта к дальнейшей фасовке или переработке.

Преимущества маслообразователя КМ-1500

• стабильное качество готового сливочного масла;
• равномерное взбивание сливок без перегрева;
• надежная и простая конструкция;
• подходит для непрерывной и периодической работы;
• удобство санитарной обработки и обслуживания;
• оптимален как оборудование для производства сливочного масла купить для малого и среднего бизнеса.

Области применения

Маслообразователь КМ-1500 используется:

• на молочных и маслодельных заводах;
• в фермерских хозяйствах;
• в цехах переработки молока;
• на пищевых производствах;
• в кондитерских и хлебопекарных предприятиях (для собственного масла).

Принцип работы

Сливки подаются в рабочую камеру маслообразователя, где происходит их интенсивное взбивание. В процессе механического воздействия жировые шарики объединяются, образуя сливочное масло, а пахта отделяется и выводится отдельно. Режимы работы подбираются в зависимости от жирности и температуры сливок.

• Конструктивные особенности
• корпус и рабочие элементы из пищевой нержавеющей стали;
• герметичная рабочая камера;
• надежный электродвигатель;
• система отвода пахты;
• простая панель управления.

Маслообразователь КМ-1500 — это практичное и проверенное оборудование для производства сливочного масла, ориентированное на долгий срок службы и стабильную работу в условиях пищевого производства.